In territorio collinare, a 150 metri s.l.m., l'Azienda ha circa quattro ettari a vigneto specializzato; sono inoltre presenti colture cerealicole e zone destinate ad olivicoltura, nella classica tradizione Toscana.

I terreni, originati da galestri, prevalentemente calcarei e ricchi di ossidi di ferro e di alluminio, sono a tessitura franco-sabbiosa, con equilibrata composizione granulometrica e con una significativa presenza di limo e di argilla negli strati intermedi. Dotati di una buona sostanza organica, risultano ben bilanciati nella disponibilità di Potassio e Fosforo, elementi fondamentali per la pianta della vite; per quanto attiene il complesso di scambio, domina il Calcio, mentre risultano nella media le concentrazioni degli altri elementi minerali. Molto buona anche la capacità di scambio cationica.

I terreni sono esposti a Sud, Sud-Est, esposizione che favorisce l'irraggiamento solare diurno.